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Tipps: Eis-Essen im Sommer

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Die Hitze kann einem manchmal zu schaffen machen und insbesondere, wenn die Temperaturen über 30 Grad gehen, hilft nur noch ein kaltes Eis. Doch damit die gefrorene Köstlichkeit innen auch wirklich abkühlt, sollte Folgendes vermieden...
Pesto Genovese: kaufen oder selber machen?

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Die mediterrane Küche erfreut sich vor allem in der warmen Jahreszeit großer Beliebtheit. Da hier auf schwere und fettige Saucen gerne verzichtet wird, greifen Sie nicht selten zum Pesto und planen ein gesundes und schmackhaftes Menü. Die...
Nachhaltig Grillen – Ökotipps

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Wenn Sie mit der Familie oder Freunden im Sommer nachhaltig grillen möchten, sollten Sie von Grund auf umweltbewusst planen. Denn die Wahl des Grills ist ebenso entscheidend wie die verwendete Holzkohle oder das Essen selbst. Grillen mit...