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Herbstküche: Steinpilz Rezepte

Herbstküche: Steinpilz Rezepte

Es ist Herbst – die Steinpilzsaison ist eröffnet. Von Oktober bis November gibt es nun die knackigen Steinpilze in den Wäldern zu sammeln, doch was können Sie mit diesen Pilzen anstellen? Hier zwei leckere Steinpilz Rezepte....
Die beliebtesten Kürbissorten

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In Deutschland wachsen mehr als 800 Sorten Kürbisse, wobei einige Sorten nicht geniessbar sind und nur zur Dekoration verwendet werden. Etwa 200 Sorten sind essbar und werden zu Muss, Gratins, Aufläufen oder Suppen verarbeitet – und...