Der Hersteller Bosch verspricht mit seinem aktuellen Handmixer MFQ 4020 durch innovatives Design ein feineres Aufschlagen von Schlagsahne, Eischnee und dergleichen. Im Vergleichstest bleibt der beworbene Effekt jedoch aus, wie Stiftung Warentest ermittelt hat.
Mit dem neuen Gerät ändert der Hersteller Bosch das standardisierte Design der Aufsätze des Handmixers. Die Rührquirle besitzen eine geschwungene, dynamische Form. Daneben befinden sich zusätzlich im unteren Bereich der Quirle kleinen Kügelchen. Diese neu entwickelten Schneebesen die von Bosch mit dem Namen FineCreamer bezeichnet werden, sollen besondere Aufschlageigenschaften besitzen. Nach Angaben des Herstellers bringt das neue Design den Vorteil, dass bis zu 20 Prozent mehr Volumen beim Aufschlagen von Schlagsahne und bis zu 50 Prozent mehr Volumen beim Aufschlagen von Eischnee erreicht werden kann.
In mehreren Praxistests mit anderen Handrührgeräten, die herkömmliche Schneebesenaufsätze verwenden, ist jedoch kein wesentlicher Unterschied festzustellen. Der Bosch Mixer mit dem revolutionären Design der Rührquirle schlägt Eischnee und Schlagsahne ähnlich schnell auf, wie auch die anderen Testgeräte. Dabei ist die Konsistenz bei allen im Test benutzten Handmixern annähernd gleich. Eine luftigere Schlagsahne oder ein voluminöserer Eischnee ist beim Bosch Gerät nicht festzustellen. Das Ergebnis des Handrührers mit den FineCreamer Aufsätzen bleibt weit hinter den Erwartungen in diesem Bereich zurück.
Insgesamt gesehen ist der MFQ 4020 ein solider Handmixer, der mit seinem modernen Design in jede Küche passt. Im Vergleich mit anderen Geräten kann er durchaus mit seiner Leistung mithalten. Doch bei seinen besonderen Eigenschaften- hinsichtlich des Aufschlagens – handelt es sich leider nur um ein Werbeversprechen der Industrie. Im Praxistest sind diese nicht nachzuweisen. Viel Luft um innovatives, praktisches Design und Eigenschaften, jedoch nur in der Werbung.