Gepostet von am Okt 19, 2012 in Allgemein | Kommentare deaktiviert für Moderne Backöfen

Moderne Backöfen

So macht Backen richtig Spaß!

Gerade in der kalten Jahreszeit legen viele Menschen Wert auf einen zuverlässigen Backofen. Moderne Backöfen verfügen über Funktionen, die Ihnen das Backen erheblich erleichtern und für rundherum gelungene Gerichte sorgen.

Die neuen Programme

Ober- und Unterhitze sowie Heißluft zählen mittlerweile zu den Grundfunktionen von Backöfen. Moderne Geräte können allerdings mehr Beheizungsarten und Programme bieten:

  • eine Grillstufe für Fleisch und Fisch
  • eine Bratautomatik, wobei die Brattemperatur an die Innentemperatur des Bratens angepasst wird
  • eine Brotback- bzw. Pizzastufe für bessere Backergebnisse sowie
  • eine Dampfgarfunktion, wodurch selbst Gemüse schonend gegart werden kann

In den neuen Modellen lässt sich neben dem Programm und der Backtemperatur auch die Backdauer einstellen. Bei einigen Geräten kann zusätzlich eine Ab- oder Zunahme der Temperatur vorgegeben werden. Besonders innovative Backöfen sind sogar in der Lage, die passende Backeinstellung für ein Gericht beinahe von allein zu ermitteln. Displays, mit deren Hilfe sich Backzeit und -hitze leicht verfolgen lassen, gehören zum Standard.

Der neue Komfort

Goldbraune Plätzchen und saftige Gänsebraten sind mit den modernen Backöfen also kein Problem mehr, doch wie steht es mit der anschließenden Reinigung? Bei integrierter Selbstreinigungsfunktion übernimmt das Gerät diese Aufgabe für Sie. Die bequemste Reinigungsmethode ist dabei die Pyrolyse. Hier werden alle Speisereste bei hoher Temperatur verbrannt, sodass Sie anschließend nur noch etwas Asche entfernen müssen.

Ein weiteres Plus an Komfort bieten Modelle mit Teleskopauszügen, auf denen Sie das Blech gefahrlos herausziehen können. Alleinstehende Geräte ohne Kochfeld können zudem in einer angenehmen Arbeitshöhe eingebaut und damit zugleich von Kindern ferngehalten werden. Für noch mehr Sicherheit sorgen Backöfen, die sich speziell verriegeln lassen.

Das Fazit: Mit diesen neuen Alleskönnern steht einem stressfreien Backvergnügen nichts mehr im Weg!